周家蔚公開兩兒長高秘訣：全靠1款增高湯水 獲網民大讚！多吃4類食物可增高！

前港姐亞軍兼最上鏡小姐周家蔚與洪天明結婚11年，育有2名兒子洪大仁（TJ）和洪竟稀（JT）。周家蔚淡出娛樂圈多年，以家庭和兒子為重心；不過近年積極在社交平台分享生活日常、煮食心得，近日她更拍片教煲湯，還公開2名兒子長高的秘訣，全靠飲她親自炮製的增高湯水，做法簡單又經濟，獲網民大讚並向她請教。

周家蔚在影片中表示，不少人都說2名兒子長得高，其實全靠飲1款湯水：蘋果淮山蓮子芡實湯，材料包括有蘋果、芡實、太子參、茯苓、蓮子、山藥片（淮山）、蜜棗和豬筒骨，做法十分簡單。首先，將豬筒骨汆水後沖水，隨後把豬筒骨和其他材料一同放入湯煲，注水入內直至蓋過豬骨頭，大火煲滾後轉小火，煲約60分鐘至120分鐘便可飲用。

周家蔚還補充，這款湯水適合3歲以上小朋友飲用，其味道清甜好味；她亦提醒，由於是肉湯，不建議每天飲用；不想用豬筒骨也可用瘦肉取代。完成後，周家蔚看著大仔TJ大啖大啖飲湯，相當捧場；當媽媽問他「你要有多高」，TJ立即表示要長到2米高，逗得媽媽多開心！

影片一出，引來不少家長網民讚賞，「我也煲這個給孩子喝」、「我就是喝這些湯湯水水長到170的」，有人反建議，「其實不放肉比較好，直接煲水後直接飲就可以了」。

不過，亦有網民認為身高與父母遺傳有關，「兩夫妻都高，小孩不會矮的，這是基因決定的」、「本來洪天明就好高」、「大部分高都是遺傳」。

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少吃生冷食物為妙

中醫理論認為長高與腎和脾有關，「腎主骨生髓」，腎氣充足，則骨骼生長迅速；而「脾為氣血生化之源」，吸收好自然有助長高。

換句話說，養好小朋友的脾胃功能，有助吸收食物中的營養，有助增高；平日可適量食用有健脾胃功效的食物，例如淮山、白扁豆、薏米、蓮子、番薯、薯仔等，正如周家蔚所教的增高湯水，採用了淮山和蓮子，有健脾胃之效；反之，最好少吃生冷食物，以減少損害脾胃功能。

4類增高食物

從營養角度，小朋友從食物中汲取足夠的蛋白質、維他命及礦物質，均能促進骨骼肌肉發展，不妨多吃。

增高食物1. 蛋白質

蘊含大量蛋白質的食物，包括黃豆、魚肉、雞肉、雞蛋及牛奶等，有助小朋友增高。

增高食物2. 鈣

蘊含豐富鈣質的食物，例如牛奶、豆腐及芝麻。一般小朋友毋須額外補充鈣劑；如果身體積存過多鈣，反而容易出現便秘、結石等不良現象。高鈣蔬菜（每碗約100至200毫克鈣），包括芥蘭、菜心、秋葵、毛豆、小白菜、西蘭花及波菜。

增高食物3. 維他命

維他命C是讓骨骼生長的必要元素，例如奇異果、大棗、山楂及柿等均含。而維他命D則能預防兒童佝僂病，促進鈣質吸收，可以讓小朋友多吃蛋和動物內臟，同時要多到戶外曬太陽至少5至15分鐘。

增高食物4. 鋅

若小朋友缺乏鋅，生長發育會明顯落後，同時令免疫力下降，影響生身體發育。缺乏鋅的情況下，兒童胃口變差，嚴重更會引起營養不良。多吃瘦肉、動物肝、花生等也有幫助。