都市人飲食習慣缺乏足夠蔬果,因此不少人都會選擇服用益生菌膳食補充劑,促進腸道健康。市面上益生菌產品種類繁多,有些更聲稱為女士或兒童專用。消委會在市面收集了40款聲稱能提供益生菌的膳食補充劑,當中有6款標示為女士專用;11款為兒童專用;另有23款普通益生菌樣本,其中9款標示少於12歲的兒童皆能食用,有11款則沒有標示適用年齡。樣本的售價由$99至$788,若以每日食用份量計算,則由$5.3至$52.6不等,價格相差近9倍。
消委會這次收集了40款聲稱能提供益生菌的膳食補充劑,當中6款聲稱為女士專用,11款聲稱為兒童專用,以及23款普通益生菌,其中9款標示少於12歲的兒童皆能食用,有11款則沒有標示適用年齡。
益生菌是一種攝入後會對人體產生益處的微生物,有助維持腸道內「好菌」、「有害菌」和「條件菌」不同菌群的平衡。每款益生菌的名稱可解構為菌屬、菌種及菌株,目前醫學確定有17個益生菌菌屬存在於人體內。是次調查的樣本主要聲稱的菌屬以可改善消化、加速腸道蠕動的乳酸桿菌,以及能製造出乳酸、維他命B群及醋酸等有益物質的雙歧桿菌為主,逾9成樣本(36款)標示含乳酸桿菌,逾8成(33款)標示含雙歧桿菌。
但消委會指,售價480元「PicoLabb Formulas」的特效益生菌,以及售價395元的「Procalun」的東大科研17益菌元,成份含有糞腸球菌。根據聯合國糧食及農業組織與世界衛生組織聯合工作小組的建議,該菌種的安全性仍有待確認,不建議作為益生菌供人類使用。
在40款樣本中,以粉劑、錠劑和膠囊為主,亦有各一款樣本為啫喱、軟膠囊和軟糖,售價分別為99元至788元。若按包裝上標示的食用份量計算,每日的食用分量的價格則分別為5.3元至52.6元,差異接近9倍。最低是life-space的嬰兒益生菌粉(6個月至3歲)、最高是Easy Fit的活性益生菌女士配方。
消委會檢視40款樣本的益生菌成份,只有15款樣本在包裝上清楚標示所有益生菌菌株,1款只標示菌株編號,3款只標示菌屬,20款只列出菌種;當中G-Niib的微生態兒童免疫配方,更完全沒有標示相關益生菌的資料,包括菌屬或菌種名稱,只在其成份表中標示為「本地大學研發綜合益生菌」,消費者想辨識自己服用哪種菌亦無從入手。在33款標示有多種菌種/菌株的樣本中,只有7款明確標示菌種數量,標示資料並不理想。
樣本中有20款聲稱為兒童專用或適合兒童食用。消委會指,剛出生的嬰兒,腸胃道的吸收功能和免疫功能還未發展成熟,應只飲用母乳或嬰兒奶粉,並不建議添加任何嬰兒奶粉以外的食品,包括益生菌。
美國食品藥物管理局(FDA)去年9月曾發表警告,指1名早產嬰兒在住院期間曾服用一種益生菌配方,結果患上雙歧桿菌引起的敗血症而死亡。FDA警告益生菌中的微生物有導致極早產或出生體重極低的嬰兒出現菌血症等致命疾病的風險,或因其他益生菌中含有的細菌或真菌引起致命疾病的風險,現階段FDA尚未批准任何益生菌產品作為嬰兒藥物或生物製品。
40款樣本均聲稱有健康功效,主要圍繞改善腸胃健康、提升免疫力、改善濕疹或過敏、及提升女性私密部位健康等。但消委會指,大型臨床實驗發現,服用益生菌的病人,濕疹症狀皆沒有顯著減輕。
由於現時沒足夠醫學實證,可證明益生菌對濕疹或其他過敏皮膚炎有確實療效,因此不屬於正規濕疹治療。消費者如有皮膚問題,應盡早求醫,以免延誤病情。
消委會建議,市民應諮詢醫生和專業人士,按身體狀況和需要選擇合適的益生菌,並非每個人均需要服用,並可參考以下小貼士:
.益生菌並非一定有益:不是每個人都需要服用益生菌,服用後或可能有副作用。如果有任何健康問題或患病,應先諮詢醫生意見,按個人需要而選擇合適的益生菌;
.選購時應留意標籤:選擇產品上資料較為齊全、受較多國際認可的菌種;
.小心儲存益生菌產品:一般益生菌產品有機會受溫度和濕度影響,應避免存放於30度或以上高溫或太潮濕的地方,同時要避免兒童接觸以降低誤食風險;
.均衡飲食,不應單靠益生菌:日常飲食要攝入足夠蔬果,保持均衡飲食和多做運動,才能保持腸胃道健康及增強抵抗力。