近年風靡瘦身圈的「168間歇性斷食法」(Intermittent Fasting)熱度仍未減,不少明星如楊丞琳、朱千雪等都奉行「168斷食法」,不少人都會效法,有人大讚成效高,卻有人認為效用不大。到底在哪方面出錯?註冊營養師兼靚媽歐倩怡不時在IG分享健身減肥心得,早前她曾分享了一些「168斷食法」的注意事項及貼士。原來,「168斷食法」並不是人人適合,而且選擇哪8小時進食也有技巧!如果你正打算開始進行168斷食,不妨看看歐倩怡營養師的建議。
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歐倩怡表示,研究指出BMI屬於超重或癡肥的人,用「168斷食法」效果會比較理想,但如果本身BMI屬於正常,斷食成效就不大。另外,168斷食法亦不是適合所有人,例如本身有厭食或暴飲暴食傾向、有情緒問題者就不適合168斷食法,而且懷孕、哺乳期以及備孕中的女性也不適合。如果需要長期食藥的人,進食168斷食前一定要諮詢醫生意見。
不少人會選擇下午至晚上的8小時進食,但原來晚上的新陳代謝會稍為降低,所以通常會選擇中午時段進食比較好,好像早上9點至下午5點;早上10點到下午6點或正午12點到晚上8點。你亦可配合負重運動來增加肌肉量,藉此提升消脂效果。
無論你選擇了哪8小時進食,期間也不能暴飲暴食,否則減肥就會變成增肥!歐倩怡建議可以進食高纖維的食物來增加飽肚感,亦可選擇食用低脂肉類、含不飽和脂肪酸的食物,包括三文魚、牛油果和果仁,以吃得均衡健康為原則。
雖然做運動能達至消脂效果,但運動的時間也很重要。如果在禁食期間運動,很容易會感到肚餓而破戒。如果真的在禁食期間感覺肚餓,可飲用適量的肉桂茶幫助壓抑食慾,熬過斷食時間,亦可飲用沒有卡路里的飲品,例子有水、無糖咖啡或茶等。
歐倩怡營養師提到,正在備孕的你不太適合進行「168斷食法」,更要均衡飲食,不妨參考由衞生署建議的每日飲食指引來跟調整自己的飲食習慣,大大提升懷孕機會: