秋意漸濃,天氣驟降,連日來早晚溫差大,空氣污染引起的各種冬季過敏,造成兒孩子出現流鼻水、咳嗽、眼睛不舒服及皮膚痕癢等各種症狀。加上冬天也是各種病菌肆虐的季節,一時感冒,一時過敏,令新手爸媽手忙腳亂!有台灣兒科醫生王韋力表示,我們人體的「免疫力」跟「過敏」是息息相關,想改善兒童敏感、皮膚病,就要多加注意!
一到轉季,不少人都會出現過敏情況,特別是孩童更令家長擔心。事實上,「過敏」是身體的免疫細胞對原本不該攻擊的物質產生了過度的反應。經常過敏的人,就像身體的軍隊常常都在攻打一些對自己原本沒有多大傷害的東西,例如花粉、灰塵和塵蟎等「過敏原」,導致自己全身都不舒服。但是,真正有病菌入侵時,卻因為免疫細胞平常都在跟這些過敏原戰鬥,反而沒有足夠的能力去對付病菌,這就是過敏導致免疫力下降的重要原因。
那人體免疫系統如何去調控免疫和過敏平衡呢?王醫生指出:「就是由輔助T細胞中的Th1細胞來負責對抗微生物的免疫力,和Th2細胞來負責處理寄生蟲和過敏原的反應。而這Th1和Th2之間就像搖搖板,一邊強、另一邊就會弱,所以過敏愈嚴重的小孩,免疫力可能也較差。」
腸道是我們人體最大的免疫器官,人體70%以上的免疫細胞都在腸道;同時人體內細菌最多的地方也是在整個腸胃道,所以腸道菌種對於腸道健康有著不可或缺的關係。而腸道內最多的中性菌約佔60%至70%,壞菌佔20%,而好菌大約佔10%至20%,然而千萬不要小看這可能只有10%的差距,因為很多腸道健康的問題可能就在這個微妙的好壞菌平衡之間作祟。其中,我們常說的「好菌」最主要就是 「乳酸桿菌屬」與「雙歧桿菌屬」兩大類,均含有很多大家常聽到的各種益生菌。乳酸桿菌屬裏面像是嗜酸乳酸桿菌、鼠李糖乳酸桿菌、乾酪乳酸桿菌、副乾酪乳酸桿菌等;而雙歧桿菌屬裏面最常聽到的像是雙叉雙歧乳桿菌、乳酸雙歧桿菌等。
各個菌種還細分成不同的菌株,所以市面上才會有琳瑯滿目各種不同的益生菌,這些大多都對腸道功能有幫助。
若要調節免疫力,並不是每種菌都可以!其中有一些益生菌株經研究後發現,對於提升免疫的細胞有影響,也對引起過敏反應的細胞激素有影響,例如副乾酪乳酸桿菌,可輔助調節Th1/Th2平衡的菌種。市面上有含這些LP菌、LGG菌的抗敏機能優酪乳,對父母和小孩來說接受度很高,是輔助調整過敏體質的好方法。
當然除了補充益生菌,想調整過敏體質、調節免疫力,你可以養成規律的運動習慣、培養良好的生活作息!而平日飲食中富含膳食纖維的食物也都是益生菌的食物,叫做「益菌生」,像是全穀類、蔬菜、水果,都是可以幫助調整過敏體質、免疫力很重要的好東西。
蔬菜:十字花科蔬菜,如白菜、椰菜、西蘭花及椰菜花
水果:蘋果、香蕉、鳳梨、木瓜、奇異果及莓果類
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資料來源:Facebook@威力醫師的育兒週記-王韋力