快靚正煮個無添加拌麵！shemom 送你鋒味拌麵 30 份

湊小朋友辛苦過返工，煮飯當然係以簡單方便為主，有時更想「偷雞」快手煮個方便麵當一餐。但市面上不少「即食」、「快煮」麵食都含大量添加劑，並不適合小朋友食用。

市面上好多麵食含有添加劑，當中主要用來提升味覺體驗，令人覺得更好味。但其實呢啲成份大人食咗固然冇益，對小朋友嘅影響更加係數以倍計，家長務必留意！

添加劑為何冇益？

現時歐盟標準計算，每公斤體重最多攝取30毫克味精，即體重約60公斤的成人，每日攝取上限是1.8克，幼兒的體重不到成人一半，即每日攝取味精不能多於0.6克，完全不沾味精就更加安全。

攝取過量味精會對神經遞質發生作用，會令人出現眩暈、頭痛、嗜睡等現象；長遠而然過多的抑制性神經遞質會抑制人體的下丘腦分泌促甲狀腺釋放激素，妨礙骨骼發育。

所以為小朋友挑選食物時，最關鍵是理解當中是否含有添加劑，影響到孩子的長遠健康。

小編最近發現「鋒味拌麵」沒有添加防腐劑、香料、色素、味精，忠於食物成份本身的味道，因此選用食材粉外講究；醬料的基礎使用了非基因改造黃豆釀造醬油，據知比一般醬油成本高三倍。

「鋒味拌麵」的麵質使用美國和澳洲進口的麵粉，無添加物、無味精，不經油炸，卻又能做到三分半鐘煮開即食效果。

拌麵包裝指示煮麵的最佳時間是三分半鐘，謝霆鋒在「鋒味」專頁中示範以四分零二秒煮起一份拌麵，不用花很多時間就完成。

沒有添加劑也可以很好吃，給小朋友吃也份外放心！（HK$25/盒）

除了「三杯」口味之外，鋒味拌麵同時亦推出了「櫻花蝦紅油」及「麻辣」口味，但小編覺得這兩款口味對小朋友來說有點刺激，還是留給自己自私吃好了！

櫻花蝦紅油拌麵（HK$25/盒）

麻辣拌麵（HK$25/盒）