不少媽媽為了寶寶健康著想，都希望能以母乳餵哺，但怕奶量太少，寶寶會吃不飽。上次介紹了8 大上奶食物非常受歡迎(按此重溫)，今次特別邀請女中醫師譚莉英為shemom 讀者介紹幾款上奶湯水，大家一起來看看吧！
*相片：互聯網
黃豆豬蹄湯（1 人份量）
材料： 豬蹄250g、黃豆250g、蔥1棵（切短度）、鹽適量
做法：
1.黃豆用適量清水浸泡1 小時至軟身，留湯連豆備用；
2.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮去浮皮，加適量清水煮沸，撇沫，加上蔥、黃豆及湯，加蓋用文火燜煮至半酥，最後下適量鹽調味便可。
服法： 飲湯，食豬蹄及黃豆。
功效： 補脾、益胃、養血、通乳。
白滑鯇魚湯（1 人份量）
材料： 鯇魚1條（約350g）、金華火腿 25g、蔥花少量、蒜片少量、腐皮2 張、麻油 適量、鹽適量
做法：
1.鯇魚去鱗、去內臟，加鹽略醃備用；
2.油下鍋，放蒜片炒香，加適量清水，水沸後入魚和撕碎的腐皮；
3.加適量鹽，文火燜煮40 分鐘至湯呈奶白色，撒上金華火腿末、蔥花及麻油便可。
服法： 食魚飲湯。
功效： 補虛通乳。
北芪王不留行湯（1 人份量）
材料： 北芪1 兩、黨參5 錢、王不留行3 錢、當歸3 錢、紅棗8 粒、瘦肉6 兩、鹽適量
做法：
1.所有材料洗淨備用；
2.瘦肉汆水、紅棗去核；
3.所有材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲2 小時；
4.最後加適量鹽調味便可。
服法： 食肉飲湯。
功效： 活血通乳，適合產後乳汁不下的媽媽飲用。
禁忌： 不適合產前飲用。
通草章魚木瓜湯（1 人份量）
材料： 通草5 錢、乾章魚1 兩、青木瓜1 個、豬蹄1 隻、生薑2 片、鹽適量
做法：
1.所有材料洗淨備用，青木瓜去籽、切塊；
2.章魚用溫水泡浸半小時至軟身；
3.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮去浮皮；
4.所有材料同放入煲，加入適量清水，大火煮沸後轉慢火煲3 小時；
5.最後加適量鹽調味便可。
服法： 飲湯食豬蹄。
功效： 清熱利水，通氣下乳，催乳增加乳汁分泌。
禁忌： 不適合產前飲用。
