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魚的營養值高, 又容易被人體吸收
魚肉當中的DHA等多元不飽和脂肪酸
已經彼證實有利小孩腦部發育
但要煮魚比小朋友食
又要挑骨又怕腥
麻煩多多
今次分享一下我自創嘅免麻煩BB魚餐比大家!
係一些大型超市內會有呢D專賣魚扒嘅counter
我大多數都會選購三文魚, 吞拿魚, 或sea bass用作bb餐
大約50g 為一餐分量
在這裡買的魚有不錯的新鮮度
而且又"啖啖肉" 連骨都不用挑!
今次買了三文魚
三文魚有豐富Omega 3 有助 兒 童 眼 部 發 育,
Omega 3中含有DHA、EPA，對腦部發展有一定幫助
開始:
先把米洗好浸半小時
待米飯煮好前15分鐘打開蓋
放魚扒上飯面
有時侯我也會用三文魚刺生代替
屋企樓下就是壽司店, 較容易買到
題外話: 三文魚其實真的不宜生吃, 我建議熟食會安全得多呢!
15分鐘後, 飯跟魚一齊煮好
切一半檢察是否孰透
未孰的話可再鋦到孰透為止
就這樣就是一餐超快速又有營養的bb魚餐啦
雖然無落調味可能味道不足
但呀B食得超開胃, 哈哈
其實肉餅也是同樣做法
先將肉剁碎放上預20分鐘前放在飯面上, 完成!
這就是我這個不懂煮飯的媽媽煮嘅一餐啦
把菜剁碎做成菜飯
或把蛋汁加入飯中
都可以提昇營養度
大家不况試試!
