農曆新年最開心是可以一家人聚首一堂,食到傳統新年味道。
新年期間「上海姥姥」推出多款手工意頭菜色,足料之餘名字亦剩載滿滿祝福,一家人必定吃得心滿意足。
「一家團圓 姥姥金湯全家福」(HK$158)八款主菜滿載新春祝福,當中包括金元寶的蛋餃、福袋百葉包、上海菜經典鹹肉片、寓意笑哈哈的大蝦、寓意團圓美滿炸豬肉丸、財源滾滾鵪鶉蛋、自家製手打魚肉蝦丸,以及雞腿件。而湯底更以南瓜、番茄、老雞豬骨濃湯熬製的「金湯」,寓意金銀滿屋,伴上爽嫩津白及細長粉絲,象徵一眾富貴如意的祝福都能「綿綿不斷,延福萬代」。
金絲紅燒元寶喻意財源廣進(HK$88)
苔條粢飯糕喻意步步高升(HK$43)
古法蟹殼黃喻意笑口常開(HK$48)
姥姥迎新春涼菜拼盤及點心拼盤(各HK$198)精緻豐盛,外帶回家品嚐亦十分適合。
以上特色賀年菜於農曆新年期間於「上海姥姥」二月期間限定供應。
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除了傳統菜色之外,許多人喜歡以魚入饌,寓意來年豐衣足食。「千両」推出多款魚鮮美饌佳餚,新年期間亦可外賣到家中慢慢品嚐。
特上壽司賀歲盛(HK$508/共42件)
卷物賀歲盛卷物賀歲盛(HK$260/共22件)
以上菜色於二月期間於「千両」期間限定供應。