【懷孕飲食】肥胎不肥人飲食秘訣大公開 ｜吳耀芬營養師

懷孕飲食要如何才可以做到肥胎不肥人呢？不少媽媽都以為肚子裏多了一位BB，便需要一人吃兩人的份量，把BB那份也吃下去，才能為媽媽和BB提供充足的能量和營養，但事實上又是否如此呢？吳耀芬營養師就教大家懷孕飲食小貼士，讓各位媽媽懷孕時不會過度增磅！

懷孕飲食小貼士！肥胎不肥人的秘訣是「飲食份量」

認可營養師吳耀芬指，懷孕的過程可以分為前、中、後三期，一共約40周的時間。在懷孕的初期（即首13周），媽媽所需的熱量與懷孕前相約，只要每天多吃1片全麥麵包、1杯低脂奶或1杯高鈣低糖豆奶便已經足夠。而到了懷孕的中、後期則大約要增加200-500千卡的熱量，即大約是2片方包，1隻雞蛋，2片低脂芝士及半碗熟菜的份量。

由此可見，媽媽在懷孕過程中需要增加的食物量並不多，並無需要一人吃兩人的份量。如進食過量，便有機會因攝取過多熱量而令體重增加，甚至會增加患上妊娠糖尿病丶妊娠高血壓的風險，以及出現嬰兒出生過重等問題。

懷孕時要適當管理體重

在 Instagram 查看這則貼文

在懷孕期間體重增加其實是十分正常的，但如果想避免在懷孕期間增重太多而導致產後難以修身，適當的體重管理是十分重要的。那麼應該增加多少體重才是適當呢？首先大家可計算一下自己的體重指數(BMI)，其計算方法是：懷孕前的體重(公斤)÷身高(米)÷身高(米)。當知道了自己的BMI後，大家便可以根據以下這個表找出懷孕時體重增加的理想幅度。

懷孕飲食要攝取不同營養

雖然懷孕期間需要進食的份量不是增加太多，但依然需要保持均衡飲食以攝取多種不同的營養素。建議媽媽每日應攝取3至5份五穀類食物、5至7份蛋白質食物、2份水果和4份蔬菜。

1份五穀大約相等於1碗飯或2片麵包；1份蛋白質大約相等於1隻雞蛋或4-5片肉片；1份水果大約相等於1個中型蘋果或2個奇異果；1份蔬菜大約相等於半碗煮熟的瓜菜。此外，建議媽媽多用天然的調味料來煮食，例如薑、葱、蒜頭、醋、香草、胡椒等。而一些高脂高糖的食物如炸物丶薯片丶蛋糕丶餅乾等亦應盡量少食，建議媽媽可以間中淺嚐或與家人朋友一同分享。