梨子baby food 防便秘

當寶寶進入吃固體食物的階段，媽媽都會每天忙於搜羅最好最有益的食譜。

原來，外表毫不出眾的美國西洋梨，不含鈉或脂肪，含有高纖維量及豐富維他命C，還有其他重要的礦物質和維他命，有助支援免疫系統及防止常見的寶寶便秘問題。另外，西洋梨也是其中一種含最少酸性的水果之一，比較不易造成胃酸倒流，很適合開始學習戒奶的寶寶享用。

焗西洋梨紅蘿蔔蓉

材料：熟透美國西洋梨半個、紅蘿蔔1條

製作方法：

1.西洋梨去皮去核，切成大塊。紅蘿蔔去皮，切成條狀；
2.用一塊方形的錫紙將紅蘿蔔和梨包好，牢固地密封以鎖住蒸氣；
3.以190度焗至軟身，隨喜好磨蓉或搗成糊狀。

西洋梨提子乾蓉
（建議給6個月以上嬰兒食用）

-選購了兒童床後，不妨在四周添加床欄，以增加孩子躺在其上的安全感。

材料：
-熟透美國西洋梨1個（大）
-提子乾1湯匙
-無鹽牛油熔液適量
-蘋果汁2湯匙

製作方法：

1.將提子乾浸於蘋果汁待至軟身。西洋梨去皮去核，然後切片；
2.在平底鍋中掃上牛油熔液，放入梨片烤煮，間中反轉，直至軟身；
3.將煮熟的梨、蘋果汁和軟身的提子乾混合，隨喜好磨蓉或搗成糊狀。

西洋梨藜麥早餐
（1歲或以上的幼兒食用）

材料：
-藜麥 1/4 杯
-甜美國西洋梨1個（小）
-蘋果汁半杯
-提子乾1湯匙
-肉荳蔻粉少許

製作方法：

1.西洋梨去皮去核，並切成粒狀；
2.藜麥洗淨，與水、肉荳蔻粉和提子乾於小鍋中混合；
3.煮滾，轉慢火（加蓋）再煮5分鐘；
4.拌入梨粒，以慢火烹煮，直至藜麥將所有水份完全吸收即可。

資料來源：美國西洋梨協會（http://www.usapears.com/）