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產後瘦身|不少人怕減肥要捱餓,難以堅持下去。日本媽媽兼健身教練Jun以自身經歷出書分享﹐她在生產第1胎後,以「3日減醣飲食法」成功在3個月內減走17kg(約37.5磅)。最重要是方法簡單、不捱餓,只要堅守以下4重點,輕鬆維持體重2年不反彈!

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日本媽媽Jun在生產第1胎後,以「3日減醣飲食法」成功在3個月內減走17kg(約37.5磅)。(圖片來源:IG@jjfitness44)

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(圖片來源:IG@jjfitness44)

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日本媽媽Jun一家3口(圖片來源:IG@jjfitness44)

 

另外,Jun亦提醒開始「3日減醣飲食法」的初期,醣類攝取受抑制時,體內的肝醣被分解後,體重會隨之降低,但實質只是水份排出而已。要真正開始燃燒脂肪是在堅持「3日減醣飲食法」1至2星期後,千萬不要以只需1至2星期才能成功;Jun表示在進行這飲食法3個月後,成功減掉17kg(約37.5磅)。

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Jun表示利用減醣飲食法,輕易維持身形不反彈。

 

3日減醣飲食法貼士1. 白飯進食法

往往減肥最大難度是要完全減去澱粉,Jun卻會照常吃飯,但她會以換算法減低攝取,以100g 1碗的白飯換成約40g的醣類。在第1天時會攝取2碗白飯,第2天攝取1碗,到了第3天就完全不吃飯,以3天為1個循環來重複,不斷重複,體重及身形就會慢慢出現變化。

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3日減醣飲食法小貼士1. 照常吃飯(圖片來源:IG@jjfitness44)

另一重點是,將白飯做成飯糰放入冰箱,進食時再加熱,這樣可使精緻澱粉變成抗性澱粉,熱量會比白米飯少5%。

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(圖片來源:IG@jjfitness44)

 

3日減醣飲食法貼士2. 戒高醣食物

除了控制精緻澱粉這類高醣食物外,也要減少攝取高醣食物,例如甜品、含糖飲料、麵條和麵包等,在進行「3日減醣飲食法」時,盡量避免進食。特別一提是,雖然蔬菜含有微量醣份,但其富含豐富膳食纖維,每餐只要控制進食在約10g至20g就可以。

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這個用冷凍豆腐乾、豬肉碎、鰹魚片和海帶等,配搭低碳水化合物只有5.5g、高蛋白質的「台式拌蕎麥麵」,做出涼拌麵食。(圖片來源:IG@jjfitness44)

 

3日減醣飲食法貼士3. 多喝水

在進行「3日減醣飲食法」時,攝取足夠的水份十分重要,每天至少要攝取1.5L至2L的水份,這樣有助提升新陳代謝,也能讓排便更順暢,達到瘦身效果。

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3日減醣飲食法小貼士3. 多喝水(圖片來源:IG@jjfitness44)

 

3日減醣飲食法貼士4. 高蛋白攝取

蛋白質攝取對於此飲食法相當重要。每日攝取足夠蛋白質,包括肉類、魚類、雞蛋和乳製品等原型食物;但要注意揀選乳製品都要無糖和低鹽。每日攝取蛋白質量應以「個人體重x 1.5g」計算,假設是體重45kg x 1.5g = 67.5g,所以每日在3餐中最少要攝取67.5g蛋白質才足夠。

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3日減醣飲食法小貼士4. 高蛋白攝取(圖片來源:IG@jjfitness44)

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(圖片來源:IG@jjfitness44)

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自製高蛋白法式吐司,當中加入雞蛋、酸奶,是非常好的餐單,每餐提供30克蛋白質。(圖片來源:IG@jjfitness44)