早產可能是維他命D不足?我們常常關注自己有否膽固醇過高、鈣質不足或吸收不夠的維他命 C,但對於身體維他命 D 的含量,則沒有多大留意。據估計,全球約有 10 億人有維他命 D 不足(建議水平 30 ng/mL 或 75 nomo/L)的問題,在香港一項研究結果顯示,受訪者中有高達三分之二人士維他命 D 水平偏低。
在缺乏維他命 D 高危人士的組別中,孕婦和哺乳母親是其中一份子。作為正準備懷孕或已身為媽媽的你可能會問,維他命 D 究竟有何重要?
研究顯示,維他命 D 能促進胎兒的正常發育,降低先兆子癇的發生風險。先兆子癇是一種妊娠引起的高血壓,可以導致胎兒早產,在懷孕期間維他命 D 水平偏低,也與日後子女出現某些骨骼疾病和一型糖尿病有關。
另外,被喻為「陽光維他命」的維他命 D,對骨骼健康的重要作用已被確定近 100 年,在兒童時期,嚴重缺乏維他命 D 可導致佝僂病(這種病是兒童的一種骨骼軟化疾病),引致骨折和骨骼畸形。
許多研究還顯示,足夠的維他命 D 水平還降低自身免疫性疾病的發生風險,例如類風濕性關節炎和糖尿病,並且可降低心血管疾病如高血壓和動脈硬化的發病風險,亦可降低乳癌、結腸直腸癌和前列腺癌的發病風險。
為甚麼我們體內會缺乏維他命 D?根據香港養和醫院臨床病理及分子病理化驗室主任馬紹鈞醫生說,這個情況在世界很普遍發生,而香港人的生活習慣亦是一種主因:
- 過度使用防曬霜,單是 SPF 15 的防曬霜已可減少維他命 D 的合成達 99%;
- 長期在室內工作和缺乏戶外體能活動,減少人體與陽光接觸的機會;
- 空氣中的污染顆粒和塵埃減少紫外線與皮膚的接觸;
- 少吃含豐富魚類以及加入維他命 D 的食品;
- 在冬天時候日照時間較短,也令接觸陽光的機會減少
馬醫生指出,由於缺乏維他命 D 沒有徵狀,要知道的話,可以進行維他命 D 測試,測試過程簡單,只需抽取血液樣本進行化驗便可。如果結果顯示水平偏低,可以進行以下幾個簡單方法:
- 每星期兩次在不塗搽防曬霜下曬 10 分鐘太陽;
- 多吃含豐富魚油的魚類,如三文魚、鯖魚、吞拿魚等,單以三文魚計算,1 天 1 片分量已經足夠;
- 營養強化食品如牛奶、麥片、乳酪、芝士、果汁等;
- 健康補充劑,如魚肝油、維他命 D 等,但最好在醫生建議下服用,因為維他命 D 過量的話,會產生毒性。
資料來源:羅氏診斷