媽媽護士長專欄#16｜孩子過胖誰負責？

很多家長都喜歡見到自己小朋友肥肥白白，感覺得意，而且又好似代表他們營養充足。怕孩子吃不夠或營養不良，是不少家長普遍都有的擔心，於是便慣性地叫他們吃多點。

問題不是「吃多少」而是「吃甚麼」

但是吃不吃多一點，未必是最重要的事，反而他們吃的是甚麼，才值得關心。如果只是會給他們那些高鹽高糖多油的快餐、垃圾食物、零食之類，正餐反而求求其其，那就不太健康了吧，因為這可能會導致兒童過重或肥胖。大家都知道過重不但會引致心血管或膝關節容易受損等毛病，體型肥胖更會影響社交，因為他們會容易被同學取笑或排斥，繼而誘發各種情緒病。

衛生署早前做了統計，發現大概每五名小學生，就有一名屬於過重或肥胖。其實現代社會愈來愈富裕，兒童肥胖或過重問題亦不單止在香港發生，這也是觸及全球的問題。

英國設「汽水糖稅」控制肥胖問題

近日有報道，指因英國政府希望改善兒童肥胖情況而定下一些建議。如增加汽水的糖税；限制快餐店開設的地點，而且禁止他們贊助各種公開活動以作宣傳，亦不可以在晚上九點前在電視賣廣告；及增強學校教育等。

此舉成效會有多大我們未可知道，但我認為更根本的解決方法，不應依賴政府政策的規管。事實上孩子的習慣大多是受家庭所影響，所以家長應以身作則，與孩子一齊改善生活習慣，從而令他們變得健康。試想想，你一邊叫孩子吃少一點，自己卻在旁邊大啖雞髀大啖汽水，他們有可能養成健康習慣嗎？

以下介紹幾個普通得你我都知道的方法，當然做與不做是你的選擇，只是想到這是為子女長遠健康著想，相信你也願意和他們一起努力吧：

1. 培養運動習慣，可以因應孩子的喜好為他們報一些運動班，如跳舞、游水、踢足球之類。另外，父母放假時，亦可以帶孩子一齊到戶外行山、跑步、踩單車等。
2. 良好飲食習慣，要記住甚麼食物金字塔或計熱量之類其實真的很無謂，家長及小孩一同保持均衡營養、減少外出用膳、每日進餐要定時及少在家裡放零食。
3. 要有充足睡眠，已有多項研究證明， 睡眠不足較容易引致過重或肥胖。所以作為家長自己易應早睡早起。就算因工作關係太夜回家，也不必要讓孩子等你回來先睡覺。

如何知道孩子有否過重或肥胖問題？

如小朋友未滿18歲，男童身高不超過175cm，女童則不超過165cm， 那就可以用「身高別體重圖表」來量度。此圖表可上網搜尋或在小朋友出世時，衛生署派給我們的粉藍色或粉紅色書仔內找到。

身高別體重表（男孩子）

身高別體重表（女孩子）

圖片來源：衛生署網頁

本文作者：媽媽護士長

兩子之母，護理學碩士畢業，任職公立醫院護士超過十年，曾經於最前線對抗沙士疫症，及後晉升醫院護士長。因懷有提升香港護理行業者質素之理想而開展教育事業，於多間專上學府擔任護理系講師多年。