好多人都知道藍莓對眼睛視力有益，原來藍莓除了補眼，亦可補腦。英國University of Reading一項針對小學生的研究發現，學童在考試前進食藍莓，有助短暫激發腦功能運作，令答問速度及準確率分別提升一成。
研究學者指出，藍莓含有類黃酮，是天然的抗氧化及消炎劑，更有助提升認知能力。該項研究針對21名年齡介乎7至10歲的小學生接受認知能力測試，結果發現，測試前飲野生藍莓汁的一組學童，成績較另一組高，顯示藍莓或有助提升腦部記憶力及認知功能。
研究人員相信，藍莓不僅對小孩子有益，老人家多吃藍莓，亦有助延緩老年腦退化及認知障礙的風險。
