識得揀！新年健康小食 top 2

農曆新年可能是小朋友最喜愛的節日之一，但糖果、朱古力等應節食品都是高鹽高油高糖，卡路里超標，容易令兒童致胖，不宜多吃。想滿足小朋友的口腹之欲？不妨為他們選擇較健康的零食吧！

水果含有豐富維他命C、天然抗氧化物及纖維，能增加飽腹感。但父母可能要多花一點心思，令水果變得更吸引，例如把水果切粒，加入適量的蜜糖及原味乳酪，製成沙律；或把蘋果，奇異果或其他水果切粒加入蜜糖水中，都能令水果的味道更可口。此外，無添加糖的水果乾亦可滿足嘴饞的小朋友。

紅黑瓜子、開心果、核桃等堅果瓜子類，不僅含有豐富的維他命E及必需脂肪酸，亦含有礦物質鋅，是小朋友成長所需的營養素。在眾多選擇中，記得要挑選無鹽、烘焙的堅果，以免吸收過多的鈉和油分。當孩子進食這類食物時，緊記要提醒他們多喝水，避免喉嚨乾癢不適。

蘿蔔糕、年糕、馬蹄糕、芋頭糕等中式糕點，在製作過程中加入大量糖、鹽或油分，營養價值頓時大減。購買時宜留意食物標籤，每100克少於3克脂肪為低脂，小於5克糖為低糖，小於120毫克為低鈉。